桃花芯面皮的原料为桃花芯木（学名：Swietenia），是楝科桃花芯木属常绿大乔木的统称，也是世界名贵木材之一，更是多米尼加共和国的国树。狭义的桃花芯木主要指大叶桃花芯木、小叶桃花芯木，树高可达25米以上，树干通直，心材呈浅红褐色，自带独特条状花纹，是制作饰面木皮的优质原料。

从产地分布来看，原生桃花芯木主产于中美洲、南美洲热带地区，后被引种至东南亚、非洲等热带区域，目前市面上桃花芯面皮的原料主要来自印尼、马来西亚、巴西、非洲加纳等人工林区，我国广东、广西、云南等地也有少量引种栽培，但产量较低，高端原料仍以进口为主。